Blog

Címke: búzaallergia

Rozmaring

Rozmaring

A rozmaring természetes gyógynövényként támogatja az emésztést, csökkenti a gyulladást, erősíti az immunrendszert, és segíthet a stressz leküzdésében. A gluténmentes étrendet élők számára ezek a jótékony hatások segíthetnek az általános közérzet és egészség javításában.

Tovább olvasom »
Kenyér világnapja

Kenyér világnapja

Tudtad, hogy gluténmentes kenyeret már az 1950-es évek óta gyártanak?
Ma már egyre több pékség és élelmiszerüzlet kínál jó minőségű, gluténmentes kenyereket a cöliákiás és gluténérzékeny emberek számára, de a közösség tagjai otthon is folyamatosan kísérleteznek, hogy minél egészségesebb pékárut készítsenek.

Read More →
Személyiségtípusok

Személyiségtípusok

Hippokratész dolgozta ki a négy személyiségtípust és az emberi egészséggel kapcsolatos gondolatait. Az elmélet abból indult ki, hogy az emberi szervezetet négy fő testnedv szabályozza, melyek aránya határozza meg az ember hangulatát, egészségét és általános viselkedését.

Read More →
Mentális egészség

Mentális egészség

Az étkezés jelentős hatással van a mentális egészségünkre, mivel az elfogyasztott ételek közvetlenül befolyásolják az agy működését és a hangulatunkat.

Read More →
A 6 másodperces csók ereje

Oxitocin

Az oxitocin pozitív hatással lehet az érzelmi állapotra, a stressz kezelésére, valamint az általános jóllétre, ami közvetetten előnyös lehet azok számára, akik gluténmentes diétát követnek.

Read More →
10 pontban a gluténmentesekről

10 PONT a gluténmentesekről

A cöliákia vagy a gluténérzékenység nemcsak egy étkezési szokás, hanem egy életre szóló küzdelem. Sokan nem értik, miért vagyunk ilyen óvatosak azzal kapcsolatban, hogy mit eszünk, vagy miért viselkedünk különösen éttermekben. Összeszedtük neked (aki nem gluténmentes életet élsz) a 10 legfontosabb dolgot, amit minden cöliákiás és gluténérzékeny ember szeretne, ha tudnál.

Read More →
Így változtat a gluténmentes élet

Gluténmentes identitás

A gluténmentes élet erősen befolyásolja az önazonosságunkat, társas kapcsolatainkat és mindennapi döntéseinket is, nemcsak az étkezésünkre van hatással.

Read More →
Gluténmentes kiégés

Gluténmentes kiégés

Gluténmentesen élni állandó kihívás. Az élet folyamatos figyelmet és elővigyázatosságot igényel, ami hosszú távon kimerítő lehet.

Read More →
Gluténmentes kovász

Gluténmentes kovász

A gluténmentes kovász készítése egy kicsit más, mint a hagyományos, de ha szereted a friss, kovászos kenyér ízét, akkor megéri belevágni!

Read More →