
Lelki bajok
Aki tisztában van önmagával, belső erőforrásaival, értékeivel, az nemcsak hogy jobban átlátja a saját lelki folyamatait, hanem nagyobb eséllyel is tud megküzdeni a kihívásokkal.
Aki tisztában van önmagával, belső erőforrásaival, értékeivel, az nemcsak hogy jobban átlátja a saját lelki folyamatait, hanem nagyobb eséllyel is tud megküzdeni a kihívásokkal.
Mi történik, ha egy önismerettel rendelkező embernek nem sikerül valami?
Nem roppan össze. Nem gondolja, hogy ő maga lenne a kudarc.
A nyári programok tele vannak csábító falatokkal, de ha gluténmentes életet élsz, nem árt résen lenni. Strandbüfék, koktélok, jégkrémek – sokszor rejtett veszélyeket hordoznak.
A feldolgozott ételek fogyasztása és a gluténérzékenység (akár cöliákia, akár nem cöliákiás gluténérzékenység) kialakulása nem okozati kapcsolatban áll egymással, de több közvetett, összefüggő tényező miatt mégis van kapcsolat közöttük.
A gluténmentes életmód nem csak a diétáról szól. Az egész test és lélek regenerációjáról is.
Ha gluténmentesen étkezel, a természetes alapanyagok, mint a pitypang, segíthetnek egészséged egyensúlyban tartásában – miközben finomak is! 🌼
A kovász bontja a glutént? Sokan mondják, hogy a glutén a kovászolás folyamata után biztonságos lesz azoknak, akik gluténmentesek. Tényleg?
Szülőként, akinek gluténérzékeny gyermeke van, az alábbi ötletek segíthetnek a mindennapi kihívások kezelésében.
Magyarországon a cöliákia gyakorisága körülbelül 1:400, ami azt jelenti, hogy a lakosság körülbelül 1-2%-a érintett. Ennél több demográfiai adat egyenlőre nincsen, azonban a világon érdekes tendenciák vannak.
A világ lakosságának körülbelül egy százaléka szenved cöliákiában. De ennél lényegesen nagyobb azoknak a száma, akik gluténmentesen élnek.
Bár a legtöbb emlős nem fogyaszt glutént tartalmazó ételt, néhány kivétel mégis létezik. Például kutyák és macskák is érzékenyek lehetnek a gluténre.