Gluténmentesség számokban
2024. július 1.
Gluténmentesség számokban
Gluténmentesség számokban
A világ lakosságának körülbelül egy százaléka szenved cöliákiában, ami gluténmentes étrendet követel.
Világszerte azonban az emberek 8,4 százaléka szenved gluténnel kapcsolatos rendellenességekben, amelybe a cöliákia, a nem cöliákiás gluténérzékenység és a búzaallergia is beletartozik. Ez több mint 660 millió embert jelent világszerte.
Mik a leggyakoribb okok, amiért az emberek gluténmentes diétát követnek?
Az emberek:
- 48 százaléka cöliákia miatt él gluténmentes életet.
- 31 százaléka nem cöliákiás gluténérzékenység miatt étkezik gluténmentes diéta szerint.
- 8,4 sázaléka más autoimmun betegség miatt él gluténmentesen.
- a gluténmentesen táplálkozók 80%-a gyomor-bélrendszeri fájdalmakat próbál így kezelni.
Demográfiai adatok és diagnózis:
A demográfiai csoportok közül az Y generáció között(akik az ezredforduló időszakában születtek) a leggyakoribb gluténmentes étrendet követők száma.
A nők teszik ki a cöliákiával diagnosztizáltak 60-70 százalékát.
Az átlagos életkor a diagnózis felállításakor 50 év.
A cöliákia gyakrabban fordul elő gyermekeknél, mint felnőtteknél.
Életmódválasztás:
Az orvosi előírások mellett, egyre inkább terjed az a tendencia a világban, hogy az emberek saját elhatározásból, akár konkrét diagnózis nélkül is gluténmentes életmódot folytatnak.
A gluténmentes piac meg csak nő:
A gluténmentes termékek piaca az élelmiszereken túl az italokra, snackekre és testápolási cikkekre is kiterjed már.
Ha további gluténmentes hírek is érdekelnek, legyél TE is GLFREE!Ne feledd, akár egészségügyi megfontolásból, akár saját elhatározásból vagy gluténmentes, nem vagy egyedül!
