Nem csak gluténmentes étkezés

2025. Juni 17.

A gluténmentes életmód nem csak a diétáról szól. Az egész test és lélek regenerációjáról is.

Akár cöliákiáról, akár nem cöliákiás gluténérzékenységről (NCGS) van szó, a gluténmentes diéta csak az első lépés a teljes gyógyulás felé. A szervezet hosszabb távon is támogatásra szorul, mivel a glutén nemcsak tüneteket okoz, hanem rendszerszintű zavarokat is előidéz.

Íme, miért nem elég „csak nem enni glutént”:

⚠️ 1. A bélrendszer már sérült lehet

Cöliákiásoknál a glutén gyulladást és bélbolyhok pusztulását okozza – ez hosszú idő alatt gyógyul (vagy nem gyógyul teljesen).
Ez rontja a tápanyagok felszívódását (vas, B12, D-vitamin, cink, kalcium), aminek hiánybetegségek, fáradtság, hajhullás, csontritkulás lehet a következménye.
A bélflóra is gyakran kibillen, ami immun- és idegrendszeri problémákat okozhat.

🧠 2. Neurológiai és pszichés tünetek fennmaradhatnak

“Glutén-agy” (brain fog), memóriazavar, szorongás, depresszió, ingerlékenység – ezek akár hónapokkal a glutén elhagyása után is jelen lehetnek.
Különösen NCGS esetén gyakori, hogy a tünetek inkább neurológiai jellegűek, nem hasi panaszok.

💣 3. Autoimmun hajlam aktív maradhat

A cöliákia egy autoimmun betegség – és gyakran társul más autoimmun zavarokkal: Hashimoto, 1-es típusú cukorbetegség, vitiligo, lupus stb.
A gluténmentes étkezés nem mindig állítja le ezt a folyamatot teljesen, különösen, ha a bélkárosodás régóta fennállt.

🦠 4. Áteresztő bél (leaky gut) fennmaradhat

Még gluténmentesen is előfordulhat, hogy a bélfal nem regenerálódik teljesen, és idegen fehérjék, toxinok szivárognak át, ami immunreakciókat vált ki.
Ez fáradékonyságot, gyulladást, allergiás tüneteket vagy ételintoleranciát okozhat.

🥦 5. Gluténmentes, de nem egészséges étrend

Sok boltban kapható „gluténmentes” termék magas cukor-, keményítő- vagy adalékanyagtartalmú.
Ezek gyulladást, vércukor-ingadozást, súlyproblémákat és egyéb egészségkárosodást okozhatnak.
A gluténmentes étrend akkor lesz valóban gyógyító, ha friss, tápanyagdús, feldolgozatlan ételekre épül.

💡 Ezért kell komplexen kezelni

A cöliákia és NCGS nemcsak egy étel-intolerancia, hanem egy teljes testi és sokszor lelki rendszerterhelés. A cél nemcsak a tünetek megszüntetése, hanem:

a bélfal regenerálása
a tápanyaghiányok helyreállítása
a bélflóra egyensúlyának visszaállítása
a gyulladások csökkentése
az immunrendszer és az idegrendszer megnyugtatása

Ezért életbevágó, hogy ezekkel a tényekkel tisztában legyél, különösen fontos a tudatos életmód, a mikrotápanyagok pótlása, a lelki támogatás, a stresszkezelés – és sajnos nem elég a glutén kiiktatása.