Löwenzahn

Löwenzahn (Pusteblume) ein wahrer Schatz aus der Apotheke der Naturbesonders für diejenigen, die einen glutenfreien Lebensstil führen. 💛

🌿 Warum ist es auch für glutenfreie Menschen gesund?

1. Unterstützt die Verdauung: Eine glutenfreie Ernährung kann oft mit einem Ungleichgewicht der Darmflora verbunden sein. Löwenzahn regt die Produktion von Galle und Magensaft an, was die Verdauung fördert.
2. Es entgiftet: Die Löwenzahnwurzel ist ein natürliches Entgiftungsmittel, das die Leber- und Nierentätigkeit unterstützt, was besonders wichtig für Menschen sein kann, die empfindlich auf Nahrungsmittel reagieren.
3. Entzündungshemmend: Löwenzahn hat eine entzündungshemmende Wirkung, die bei der Linderung von Darmentzündungen im Zusammenhang mit einer Glutensensitivität hilfreich sein kann.
4. Reich an Mineralien: Er enthält Kalium, Eisen, Magnesium, Vitamin C und Vitamin A und trägt dazu bei, den Nährstoffhaushalt des Körpers aufzufüllen, vor allem bei Menschen, die unter einer Malabsorption im Darm leiden.

🍵 Was kann man damit machen?

✅ Löwenzahntee - Er wird aus getrockneten Blättern und Wurzeln hergestellt und hat eine ausgezeichnete entgiftende Wirkung.
✅ Löwenzahnhonig (Sirup) - ist ein aus den Blüten der Pflanze hergestellter Sirup, der auch als Honigersatz verwendet werden kann.
✅ Frische Blätter im Salat - Die jungen Blätter sind leicht bitter, eignen sich aber hervorragend für frische Salate.
✅ Kaffee aus Löwenzahnwurzeln - Aus gerösteter Löwenzahnwurzel kann auch koffeinfreier "Kaffee" hergestellt werden, der das Verdauungssystem schont.
✅ Zusatzstoff für Smoothies - Frische oder getrocknete Blätter in einem grünen Smoothie sind eine wahre Vitaminbombe.

💡 Tipp: Sammeln oder kaufen Sie Löwenzahn immer von einer zuverlässigen, chemiefreien Quellevor allem, wenn Sie die Blätter oder Blüten roh essen!

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, können natürliche Zutaten wie Löwenzahn helfen beim Ausgleich Ihrer Gesundheit - während sie köstlich sind! 🌼