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10 pontban a gluténmentesekről

10 PUNKTE zum Thema glutenfrei

Zöliakie oder Glutensensitivität ist nicht nur eine Essgewohnheit, sondern ein lebenslanger Kampf. Viele Menschen verstehen nicht, warum wir so vorsichtig sind, was wir essen, oder warum wir uns in Restaurants besonders verhalten. Wir haben für Sie (die Sie nicht glutenfrei leben) die 10 wichtigsten Dinge zusammengestellt, die jeder Zöliakiebetroffene und glutenempfindliche Mensch gerne wüsste.

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Így változtat a gluténmentes élet

Glutenfreie Identität

Der Verzicht auf Gluten hat tief greifende Auswirkungen auf unsere Identität, unsere sozialen Beziehungen und unsere täglichen Entscheidungen, nicht nur auf das, was wir essen.

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Gluténmentes kiégés

Glutenfreies Burnout

Ein glutenfreies Leben ist eine ständige Herausforderung. Das Leben erfordert ständige Aufmerksamkeit und Vorsicht, was auf Dauer anstrengend sein kann.

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Gluténmentes kovász

Glutenfreier Sauerteig

Die Herstellung von glutenfreiem Sauerteig ist ein wenig anders als die von herkömmlichem Sauerteig, aber wenn Sie den Geschmack von frischem Sauerteigbrot lieben, ist es einen Versuch wert!

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Fehérjehiány pótlása

Eiweiß

Menschen, die sich glutenfrei ernähren, müssen auf eine ausreichende Eiweißzufuhr achten, damit ihr Körper gesund bleibt.

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